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      • 店舗&UBER

        横浜駅西口パルナード店

        24時間!

        神奈川県横浜市西区南幸1-13-1

        ☎045-577-0960

        営業時間 24時間

        近隣コインパーキング

        川崎銀柳街店

        早朝4時開店!

        神奈川県川崎市川崎区駅前本町4-7

        保田屋たからや共同ビル1F

        ☎044-222-7655

        営業時間 OPEN午前4時~CLOSE午前3時

        近隣コインパーキング

        Uber Eats

        こちらへ

      • 白味噌ラーメン

        爽やかな甘み

        価格は税込、変更される時もあります
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        白味噌ラーメン

        1,100円
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        白味噌もやしラーメン

        1,200円

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        白味噌味玉ラーメン

        1,200円

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        白味噌野菜ラーメン

        1,250円

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        白味噌特製ラーメン

        1,300円

      • 赤味噌ラーメン

        旨みとコク

        価格は税込、変更される時もあります
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        赤味噌ラーメン

        1,050円

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        赤味噌もやしラーメン

        1,200円

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        赤味噌味玉ラーメン

        1,200円

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        赤味噌野菜ラーメン

        1,250円

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        赤味噌特製ラーメン

        1,300円

      • 辛味噌ラーメン

        痺れる辛さ

        価格は税込、変更される時もあります
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        辛味噌ラーメン

        1,150円

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        辛味噌もやしラーメン

        1,300円

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        辛味噌味玉ラーメン

        1,300円

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        辛味噌野菜ラーメン

        1,350円

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        辛味噌特製ラーメン

        1,400円

      • サイドメニュー

        価格は税込、変更される時もあります

         

        トッピング 
        味玉150円・チャーシュー350円・バター200円・野菜盛り200円・白髪ネギ200円・辛ネギ200円
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      • アウラの真髄

        1

        北海道味噌使用

        味噌ラーメン基本の基本。こだわって当たり前。味噌感強めの味噌ラーメンを目指しました。北海道味噌を中心に数種類の素材・スパイスをブレンドした門外不出の味噌タレ。甘味・旨味を兼ね備えたどさんこ魂を見よ。

        2

        こだわりの独自真空熟成麺

        麺を熟成させることで力強い面のコシ・甘みを感じる小麦の香りを引き出しています。力強いスープに負けないちぢれ太麺。

        3

        店内炊き出し100%生ガラ製法

        豚骨と鶏ガラを使用した店内炊き出し製法の本物濃厚スープ。味噌の旨味を最大限活かした生ガラの濃厚スープだけでも味わってみる価値あり。

        4

        本物の味を求めて

        熱々に熱した中華鍋にラードを入れて、新鮮野菜を投入。味噌スープにラードの甘味・野菜の旨味を注入するには手間ですが、中華鍋を使うしかありません。あえて中華鍋を使います。熱々スープが本物の証。

      • 感謝

        株式会社アウラホールディングス

        代表取締役 松崎智

        「私たちは、ラーメンをつくる会社であると同時に、人が誇りを持って働ける会社でありたいと考えています。飲食業界には、長時間労働や休めないというイメージがありました。だからこそ私たちは、働き方や環境を本気で見直し、改善を積み重ねてきました。ホワイト企業認定は、その結果の一つです。しかし、本当に目指しているのは、社員が家族からいい会社で働けてよかったねと言われる企業であること。これからも、飲食業の新しい当たり前をつくっていきます。」

        プレスリリース 2026年4月21日

        ホワイト企業認定 2026年4月21日

      • 銀家
        RECRUIT
        アウラホールディングス

      2023©️アウラホールディングス

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